ワードは、なぜこれほどまでに使い勝手が悪いのか・・・
時は先週に遡る。少々重い分量の書類を書き上げる必要に迫られたのだ。
言うまでもなく、書類にとって一番大切なことは如何に判りやすく伝えるべき内容を平易に記述するか、につきる。多少なりとも公的な性格を帯びている書類の場合、それに加えて文書の外形、つまりフォーマットを厳密に守ることが求められる。
書いているのは、やや公的な書類である。したがってフォーマットが決められている。フォーマットがあるということは楽なのだが、まったく面白みのかけらも無い。事ドキュメント作製の過程において多少なりとも独創性を発揮できる場が欲しいものだ。
問題は、「独創性」に関するような高級なことではない。単にワードの操作性の悪さについて一言申し上げたいのだ。
書きはじめるにあたって、すぐに頭に浮かんだのは、「どうやってTeXで書こうか・・・」と言う、かなり漠然とした思いであった。TeXとは組み版システムである。通常、味も素っ気もない単純なエディタでテキストを打ちこむ。呪文の如きTeXコマンドをテキストにちりばめる。テキストをTeXシステムで処理して初めて整形された文書ができあがる。その手続きは、あたかもプログラムのソースコードをコンパイルして実行可能なアプリケーションを生成するかの如きイメージだ。
対してワードなどのワープロソフトにおいては、キーボードからテキストを入力しているときに表示される画面上での書類の外形と、それを印刷したときの書類の外形が(ほぼ)同じであるのが一般的だ。
このような「WYSING 」環境は、たとえば1枚きりのビラの作製とか、ちょっとした手紙を書く場合には、たしかに便利ではある。しかし文書の形態が複雑になってきたり、文章量そのものが膨大になってくると話しは別だ。私にとっては、使えない、使っていられないソフト、の一つに成り下がる。使ってもストレスが溜まるばかりで精神衛生上すこぶるよろしくない。
しかし今回は何時もと状況が異なる。
TeXを使いたいのは山々なのだが仕事で使っているワークステーションのシステムを新しくしたため、TeXやグラフィックス関連の環境整備が完了していないのである。そのようなわけで、マイクロソフト・ワードと付き合うはめに陥ってしまったのだ。
十数ページのファイル。あらかじめ項目毎に枠(セル)が割り当てられていて、対応する情報をそれぞれのセルに書き込んでいくだけ。簡単、簡単・・・、とんでもない、大間違いでした。
テキストを入力中であるにもかかわらず、指定されたフォントで画面に表示しようとシステムが頑張ってしまい、極端にレスポンスが悪くなる。入力している最中にもかかわらず、余計な行間調整をしていて、画面の中で行がぴょこぴょこ動く。。。
欄からはみ出るとき、勝手に枠線を移動する。
止まれ、止まれ! たのむから動くなっ、動かないでくれーっ!
願いはむなしく、もちろん勝手に枠線が動く・・・。どうしても移動するので、その欄線を選択して強制的にマウスで移動させる。移動中、画面がガキガキ揺れている・・・。なぜ、そこまでWYSINGにこだわるのか。
しょうがないので画面表示モードを変えてみる・・・これは使えない。意味がない。ただのテキストエディタで書いていたほうがよっぽどましだ・・・。
次のページを「勝手に作る」。何時、新しくページを作れ」と頼んだのか。
作業をしていて、いきなりビョンと画面が先頭ページに飛ぶ。
なぜ飛ぶ・・・。その必要性がどこにある?枠線を修正したからか? さっきまで編集していた所はどうなったのでしょうか。
「1)」と入力し文章を打ち込む。改行をすると自動で次の行に「2)」の項目が出てくる。いつ、誰が「そうしてください」と頼んだのでしょうか。
メニューもちんぷんかんぷん。メニューの階層構造もぐちゃぐちゃ。英語版の「メニュー」の「意味の通る和訳」に失敗している・・・と思う。
直感的な操作も難しい。「やりたいことを、なんで、そこのメニューに隠す必要があるのか・・・」と、何度思ったことか。
特にシステム間の互換性が不十分。システム間でやりとりしたファイルの、セルや行数が変わってしまうのはなぜだ。フォントの埋め込みもできないのか?
ワードの操作性の悪さに振り回されてしまい、とんでもなく消耗した数日間を過ごしてしまった。付け加えると、エクセルのマクロにも一言、いちゃもんをつけたい・・・が、いつか機会を見て。
当然だが、こんな悪口を書いても、マイクロソフトにとっては痛くもかゆくもないだろう。第一、ワードやエクセルといったデファクトスタンダードなビジネスソフトを、今後とも、世の大多数のユーザーが必要とするのは明らかだ。
しかし、もうちょっと、エレガントなユーザーインターフェイスがほしい所である・・・
なんとか書類を仕上げたとき、心底、そのように願ったのであった。
2008年10月27日月曜日
2008年10月16日木曜日
弘前にて
インターネットの旅サイトで宿泊先で選ぶ。
駅前のBest Western Hotelの広告が目にとまる。なんと、ビジネス+フィットネスプランが用意されているではないか。このホテルしかない・・・。
さっそく電話で申し込む。しかし「インターネットでの特別プランなので、ネット経由で申し込んで・・・」との、まるでお役所仕事のような味気ない御返事を頂く。それくらい融通が利かないのか?しょうがなく、指示に従いネット経由で予約を入れる。
会議の前日を選んで当地に到着。早々とチェックイン。
とりあえず筋トレ。バーベルを使って主に腕の筋肉を鍛える。次はマシンジム。複雑な構造のマシンが立ち並ぶ。中には、どうやって使えば良いのか見当も付かないほどの、芸術的な構造のマシンもある。やってみて、なるほどこれは機能的な構造だ、と、初めて納得がいく。
次はランニングマシーン。軽くウン十分走って汗を流す。その後クールダウン。マットに移動し、ストレッチに励む。
少し休んで、今度は水泳にチャレンジ。プールのコースは全長25m。底もやや浅い。しかし泳ぐことには支障はない。軽くウン十分、ゆっくりとクロールで泳いだ。
プールからあがり水分を補給後、今度はサウナで汗を流しきる。
2008年10月7日火曜日
簡単な半熟卵の作り方
朝の半熟卵。
白身が少々堅めで黄身がトロトロ、殻がキレイにむけている卵。マヨネーズや岩塩と良く合う。朝の始まりに欠かせない一品だ。
そんな半熟卵、お料理テキストでの作り方の説明にばらつきがあって、意外にこれと言った決め手が無い様子。
物理学的に見ると、白身と黄身の熱容量および熱伝導率の差、加えてそれぞれを構成する主要なタンパク質成分の熱による変質温度の差、などが「美味しいゆで卵」を作ることを難しくしている。
そんなわけで、我流の「素晴らしく簡単な半熟卵の作り方」を紹介する。もちろん上手くいくかどうかは保証の限りではないが、大抵の所、成功するハズ。
【ガスor IHで作る場合】
�� 鍋に水を入れる。中に卵を入れたとき卵全体が沈み込むくらいの量。
��未だ卵は入れない)
�� 火にかける。
�� 沸騰したら、お玉などを使って鍋に「やさしく」卵を入れる。
直後に少々弱火にする。コトコトする程度。
�� 4〜5分後、火を止める。
�� 2〜3分、そのままに置く。
�� 熱湯を捨て冷水に浸す。
しばらくして水を換えて再び冷水に浸す。
�� 少なくても10分以上経ってから殻を剥く。
きれいな半熟卵のできあがり。
��と7で 卵を熱湯に入れて、後で冷水に浸すのは、卵の殻をキレイに剥くため。
��と5で半熟の程度を決める。
��の段階が長くて5が短ければ白身が堅くて黄身がトロトロになる。
��が短くて5が長ければ白身が柔らかくて黄身が少々堅めになる。
お勧めは、4が5分、5が2分か。
【電子レンジで温泉卵風、半熟卵を作る】
強弱がコントロールできるレンジで作るとき。
0 小さめの容器の内側に油、オリーブオイルなどを塗っておく。
1 卵を割り入れてラップをかける。
2 「弱め」の設定で1分弱。
3 一度止めて容器の場所を移動させる。さらに1分弱レンジにかける。
温泉卵風、半熟卵のできあがり。
好みでダシつゆなどをかけていただく。
強弱がコントロールできないレンジで作る
�� 小さめの容器に卵を割り入れてラップをかける。
�� 20秒〜30秒レンジにかける
�� 一度止めて容器の場所を移動させる。
さらに20秒〜30秒レンジにかける。
これを2〜3度、繰り返す。
温泉卵風、半熟卵のできあがり。なっとうに入れても美味。
レンジ内部では加熱するために電磁波が照射されているが、その照射の分布にムラがある。そのため、レンジ内部の場所によって温度が上昇しやすいところと上昇しにくいところがでてくる。
��の段階で容器の場所を移動させのは、実は、できるかぎりむら無く卵に電磁波をあてることを目論んでいる。この一手間で俄然できあがりに差が付いてくる。
��注意)レンジで作るとき、往々にして卵自体が「爆発」する。作るときはラップをかけること、ときどき止めて様子を見て時間を調節することが大事。
白身が少々堅めで黄身がトロトロ、殻がキレイにむけている卵。マヨネーズや岩塩と良く合う。朝の始まりに欠かせない一品だ。
そんな半熟卵、お料理テキストでの作り方の説明にばらつきがあって、意外にこれと言った決め手が無い様子。
物理学的に見ると、白身と黄身の熱容量および熱伝導率の差、加えてそれぞれを構成する主要なタンパク質成分の熱による変質温度の差、などが「美味しいゆで卵」を作ることを難しくしている。
そんなわけで、我流の「素晴らしく簡単な半熟卵の作り方」を紹介する。もちろん上手くいくかどうかは保証の限りではないが、大抵の所、成功するハズ。
【ガスor IHで作る場合】
�� 鍋に水を入れる。中に卵を入れたとき卵全体が沈み込むくらいの量。
��未だ卵は入れない)
�� 火にかける。
�� 沸騰したら、お玉などを使って鍋に「やさしく」卵を入れる。
直後に少々弱火にする。コトコトする程度。
�� 4〜5分後、火を止める。
�� 2〜3分、そのままに置く。
�� 熱湯を捨て冷水に浸す。
しばらくして水を換えて再び冷水に浸す。
�� 少なくても10分以上経ってから殻を剥く。
きれいな半熟卵のできあがり。
��と7で 卵を熱湯に入れて、後で冷水に浸すのは、卵の殻をキレイに剥くため。
��と5で半熟の程度を決める。
��の段階が長くて5が短ければ白身が堅くて黄身がトロトロになる。
��が短くて5が長ければ白身が柔らかくて黄身が少々堅めになる。
お勧めは、4が5分、5が2分か。
【電子レンジで温泉卵風、半熟卵を作る】
強弱がコントロールできるレンジで作るとき。
0 小さめの容器の内側に油、オリーブオイルなどを塗っておく。
1 卵を割り入れてラップをかける。
2 「弱め」の設定で1分弱。
3 一度止めて容器の場所を移動させる。さらに1分弱レンジにかける。
温泉卵風、半熟卵のできあがり。
好みでダシつゆなどをかけていただく。
強弱がコントロールできないレンジで作る
�� 小さめの容器に卵を割り入れてラップをかける。
�� 20秒〜30秒レンジにかける
�� 一度止めて容器の場所を移動させる。
さらに20秒〜30秒レンジにかける。
これを2〜3度、繰り返す。
温泉卵風、半熟卵のできあがり。なっとうに入れても美味。
レンジ内部では加熱するために電磁波が照射されているが、その照射の分布にムラがある。そのため、レンジ内部の場所によって温度が上昇しやすいところと上昇しにくいところがでてくる。
��の段階で容器の場所を移動させのは、実は、できるかぎりむら無く卵に電磁波をあてることを目論んでいる。この一手間で俄然できあがりに差が付いてくる。
��注意)レンジで作るとき、往々にして卵自体が「爆発」する。作るときはラップをかけること、ときどき止めて様子を見て時間を調節することが大事。
2008年10月1日水曜日
ジャズとボサノバ
最近、ジャズとボサノバに夢中である。
Soniaのカバー、Manic MondayやJust the two of usがとても良い。元々の歌詞も良いのだが、なにより耳元でささやくような、すこし抑え気味の情感のこもった歌声にいたく魅了される。
Julie LondonのFly Me To The Moonも良い。思わず月に飛んでいきたくなる。Nina Simoneの唱うWork Songも素晴らしい。Us3のCanteloopとか、Elsa SoaresのMas Que Nadaもお気に入りである。
何より角の水割りに良く合う。
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